オートミール開封後の保存方法!常温冷蔵冷凍どれが最適なのか?
オートミールを食べ始めると、日々結構な量を消費するので1kgや2kgくらいの
大容量のオートミールをまとめ買いすることも珍しくなくなってきます
そこで悩んでしまうのが、開封後のオートミールの保存方法
オートミール開封後の保存方法として、常温・冷蔵・冷凍何が最適なのか
容器はどんな物が理想か考えてしまいます
オートミールの保存方法として、乾燥した状態で密封できることが理想です
保存容器としてはジップロックなら密封が出来て、場所も取らないので便利です
また、水気のある状態でオートミールを保存してしまうと
カビが発生するので、冷凍や冷蔵保存する場合は結露に注意しましょう!
詳細は本文で詳しく触れておりますので、ご覧ください
Contents
オートミール開封後の保存方法で最適なのは?
オートミールを開封した後の保存方法で最適な方法はどういう方法なのでしょうか?
まずオートミールを購入した際の容器に書いてある保存方法を最低限チェックしておきましょう。
オートミールはいくつも種類がありますが、ほとんどのものには、直射日光と高温多湿をさけて涼しい場所に保存と書いてあると思います。
まあこういう穀物類はほとんど同じことが記載されていますよね(笑)
でも確かに、温度や湿度が高いところにあるといくら長持ちするものでも劣化が早くなるので注意です。
こういうオートミールのような劣化が意外と目で見づらいものほど注意しておきましょう。
未開封であれば上記保存方法で全く問題ないでしょう。
しかし問題は開封済みです。
開封済みのオートミールは、
・ガラスの保存容器
・プラスチック容器
・ジッパー式の袋
などに入れ替えて保存しておくことをお勧めします。
少しでも良い状態で保存するために、湿気や虫の混入を防ぐためにも上記に入れ替える事が良いと思います。
保存容器としての一番のポイントで外せないのが、密閉状態を作り出すことです。
密閉状態をちゃんと作り出せるものならなんでもOKなんです。
空になったペットボトルを保存容器として使用する事も出来ます
ただ、ペットボトルの口は狭まっているため
粒が大きいタイプだと入れにくいし出しづらいです。
ペットボトルを使う時は、ちゃんと洗浄したのち充分水気を切って使ってください
水滴が残っていると、オートミールにカビが生える原因となります
その他では、オートミールの袋ではなく、容器タイプのもの。
これをキレイに洗ってちゃんと乾燥させておけば、また使うことができますよ。
もともとオートミールが入っていたものに入れるので安心感がありますよね。
オートミールの開封済のものは、密閉できる容器に入れ替える事が安心です。
オートミールの保存容器は密閉ができるジップロックが最適⁉
密閉できる容器として、一番に思いつくのがジップロックではありませんか?
ジップロックなら安心ですよね。
最近オートミールは人気なので、売り切れも続出なので、買いだめする人や、大容量のものを購入する人が増加しているのです。
大容量を購入するとなると保存容器もまた考え物です・・。
たた、ジップロックなら、大きさもたくさんあるし、いくつか小分けにもできるし、保存する場所もとらないというメリットがあります。
私は普段ジップロックにしているのですが、取り出しやすいので便利ですよ。
ただ、使いまわしするのはやっぱりちょっと懸念があるので、そうなるとお金が容器にかかってくることになるんですよね。
そこがちょっとイタイです。
オートミール冷蔵や冷凍保存は結露に注意!
オートミールの保存は冷蔵や冷凍などでもOKなのでしょうか?
結論から言えばOKですが、何よりも水気がある場所ですので、結露だけは注意が必要です。
なるべくなら常温保存が理想なので、少ない量なら常温で保存しておきましょう。
開封したら1ヶ月半くらいが期限ですね。
冷蔵保存は、前述で説明したように、密閉の容器に入れ替えて冷蔵しましょう。
劣化スピードも落ちますし、虫を防止できるのは嬉しいですよね。
でも注意点はなによりも結露です。
この水気によってのカビの繁殖にだけは注意しておきましょう。
冷凍保存はかなり長期化する人にはおすすめです。
冷凍となると使う容器としてはジップロックですね!
しっかり空気をぬいて入れましょう。
冷凍はしても、最長でも半年では食べてしまわないと劣化はしていきますので注意してください。
冷蔵と同じように結露にも充分注意してくださいね!
オートミール開封後の保存方法は常温冷蔵冷凍どれが最適なのかのまとめ
未開封のオートミールの保存は直射日光が当たらず
多湿でない涼しい場所で保管していれば良いのですが、開封済みとなるとそういうわけにもいきません。
水気や湿気はオートミールを傷ませる原因になるので
開封済みのものは密閉容器に移して保存しましょう
冷凍や冷蔵なら、場所もとらないジップロックがおすすめです。
空気を抜いて結露が起きないように注意しておきましょう。
少ない量なら、常温保存で大丈夫です。
大容量で購入した際は別容器に移すことで
保存しているオートミールがまとめて駄目になる
というリスクを回避することができます!