芋を調理するという上では調理法はさまざまですよね。 焼く、煮る、ふかす、蒸す・・。 特に芋は調理法によってかなり味も雰囲気も変わってくる食材です。 そして芋は調理法によってけっ…
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焼き芋って本当においしいですよね。 最近スーパーとかドラッグストア、ドン・キホーテなどでも販売していて放送が流れるとついつい買いに流されてしまいます(笑) そして…
バナナチップスを作るときは、ココナッツオイルを使っていることが多いのです。 あの甘さとトロっとした感じがでるので、ココナッツオイルならではだと言えるでしょう。 バナナチップスは…
焼き芋の黒い部分ってわかりますか？ 変色して黒くなってしまっている時がありますよね。 焼き芋に限らずですが、野菜や食べ物が変色すると料理をするのが心配になりますよね。 &nbs…
焼きいも一本のカロリーと言われて、みなさんはどう想像しますか？ かなり太りそう？！ 焼きいもはたしかに甘いですもんね。 でも食物繊維が含まれているから良いとも聞きますので、意外…
