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焼き芋の黒い部分の変色は食べられる？黒くなる原因は何故？

焼き芋の黒い部分ってわかりますか？変色して黒くなってしまっている時がありますよね。焼き芋に限らずですが、野菜や食べ物が変色すると料理をするのが心配になりますよね。 &nbs…

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